PINAKULUAN NA KAPAKBET

Isa itong tindahan ng pagkain na binubuo ng gulay kabilang angeggplant, talong, kalabasa. Pinakukuluan ito sa mantika at mga sabaw , nagbibigay ng angkop na asin|maalat na lasa. Madalas itong served with steamed rice. Ang Pinakuluan na Kapakbet ay isa ring popular dish sa mga Philippine cuisine. Makikita ito sa halos lahat ng restaurants at simple